じつはまえおき 今日、初めて自分で魚の煮付けをつくって食べました。 鯖の切り身です。一人用フライパンに鯖が2/3くらいつかる量の水を入れ、 沸騰したら鯖（若干凍ってました）を入れてしばらく煮込み、 いつも味噌汁に使う液状カツオだしと卵かけご飯用醤…